MENTHE POIVRÉE BIO EN VRAC - 50g
Cette Menthe Poivrée est Certifiée BIO. Elle est garantie 100% pure et naturelle, sans colorants ni conservateurs et non ionisée pour (re)découvrir le vrai goût des plantes.
Utilisation principale: infusion
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La plante sèche Bio : La Menthe Poivrée
La Menthe Poivrée fait partie de la famille des Lamiacées. Il s'agit d'une plante hybride, croisement entre la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et la Menthe verte (Mentha spicata) c'est pourquoi son nom latin est Mentha x piperita, le x signifiant une hybridation. Néanmoins le botaniste Linné la reconnut comme une espèce à part entière.
Pouvant atteindre 1 m de haut, la Menthe Poivrée porte des feuilles opposées 2 à 2 et décussées : l'orientation des feuilles varie de 90° à chaque noeud. Les feuilles sont allongées, de couleur vert foncé aux rebords dentés. Comme pour toutes les menthes, un simple froissement permet de dégager son odeur puissante. Elle est semée au printemps puis récoltée en été, juste avant qu'elle ne fleurisse. Les fleurs en épi sont roses, bleues ou violacées et groupées en verticilles.
Caractéristiques techniques
Nom latin : Mentha x piperita L.
Partie de la plante : Feuilles
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : feuilles ovales légèrement dentées
- Couleur : vert foncé
- Odeur : caractéristique, forte, mentholée
- Goût : persistant, caractéristique, frais
Composants actifs
- Huile essentielle : menthone, menthol, acétate de menthyle
- Flavonoïdes : lutéoline, menthoside, ériocitrine
- Acides phénols : acide rosmarinique et caféique
- Triterpènes : acide ursolique
Utilisation et précautions d'emploi
Usages traditionnels
- Flatulences
- Syndrome de l'intestin irritable
- Nausées
Conseils d'utilisation
- Infusion : verser l'équivalent d'1 cuillère à soupe de plante par tasse d'eau chaude, puis laisser infuser 5 à 10 minutes.
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Précautions d'utilisation
- Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles.
- Ne pas utiliser chez la femme enceinte pendant les 3 premiers mois de grossesse.
- Femmes allaitantes, demandez conseil à votre médecin.
- Ne pas utiliser chez les bébés et les enfants de moins de 3 ans.
- Ne pas laisser à la portée des enfants.
Respectez les précautions d'emploi.
Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.